С 16 октября в Soul Babe обновление вечернего меню!
В бистро Soul Babe настраиваемся на холода и расширяем вечернее меню, которое действует после 15:00 каждый день. Бренд-шеф Артём Витвицки разработал несколько новых блюд, которые гармонично дополнят вечер при свечах у нашей старинной изразцовой печи. Теперь в меню Soul Babe:
● Севиче из форели с перуанским соусом (820 ₽) Нарезаем крупными кубиками форель и свежий огурец, заправляем перуанским соусом из халапеньо и лука шалот, посыпаем кунжутом кимчи и украшаем слайсами редиса.
● Пончики с крабом и копченой сметаной (780 ₽) Пончики фаршируем мясом краба с соусом из креметто, свит-чили и петрушки. Сверху украшаем копченой сметаной, щучьей икрой и шичими.
● Баклажан со страчателлой (600 ₽) Выкладываем стейк из запеченного баклажана на копченую страчателлу, сверху украшаем кинзой, орехом пекан и поливаем зеленым маслом.
● Мусс из тунца с бриошью (690 ₽) Мусс из тунца, печеный перец рамиро, подается с рукколой и кунжутом кимчи.
Из всех игристых вин - наш любимчик бургундский Cremant - благородный, нежный, идеальный напиток для свидания или встречи с подругами.
Каждый вторник - специальная цена, для того, чтобы наши гости смогли насладится этим прекрасным напитком, украсить свою встречу с друзьями, возлюбленными, распробовать всю прелесть этого игристого:
Philippe Deval Brut Cremant de Loire (750мл) 2000 ₽
Philippe Deval Brut Rose Cremant de Loire (750 мл) 2900 ₽